En éste evento organizado por la Sociedad de Turismo Mapuche podrás encontrar:
Platos Tradicionales: Disfruta de una variedad de comidas típicas Mapuche, preparadas con ingredientes autóctonos y técnicas culinarias ancestrales. Desde el sabroso catuto hasta el nutritivo muday, cada bocado te llevará a un viaje por la historia y las tradiciones de este pueblo originario.
Demostraciones Culinarias: Aprende de los expertos en cocina Mapuche con demostraciones en vivo. Descubre los secretos detrás de cada receta y cómo se han transmitido de generación en generación.
Actividades Culturales: Además de la gastronomía, podrás participar en diversas actividades culturales, como exposiciones, degustaciones, conversatorio, palikantün entre otros. Una oportunidad perfecta para conocer más sobre la cosmovisión y cultura Mapuche.
Ambiente Familiar: El evento está diseñado para ser disfrutado por toda la familia con espacios recreativos para aprender y divertirse al mismo tiempo.
¿Por qué asistir?
El Día de la Gastronomía Mapuche no solo es una celebración de la comida, sino también una forma de honrar y preservar la cultura y las tradiciones de uno de los pueblos “originarios” más importantes de Chile. Es una oportunidad para conectar con nuestras raíces, aprender y disfrutar de una jornada llena de sabor, conocimiento y comunidad.